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Segunda Sem Carne

A iniciativa prevê que restaurantes do ‘Bom Prato’ substituam todas as segundas-feiras carne animal por proteína vegetal.  

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Segunda Sem Carne

“As pessoas não precisam se preocupar [com a falta de carne] que o cardápio está bem balanceado com a variedade de alimentos.”  

Divulgação
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Personalidade da Semana #10

Há 23 anos sem comer carne, Flávio Giusti comanda o primeiro programa de culinária vegetariana/vegana no Brasil.  

Da direita para a esquerda: Débora Romanini, Flávio Giusti e Gilles Sonsino.

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