Sabores da África

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Evento traz o melhor da culinária típica do continente.

 

No quadro Cardápio Gazeta, veiculado no programa Almanaque Gazeta, o apresentador Gilles Sonsino e a colaboradora Isabella Lynch (estudante de Rádio, TV e Internet) conversaram com Henrique Trindade, porta-voz do Viva! Sabores da África, que ocorrerá no Museu da Imigração.

O evento trará diversas receitas típicas do Congo, Moçambique e Marrocos. O público ainda poderá conferir uma atração musical do Senegal no jardim do Museu, além da presença do chef congolês Bantu Tabasisa, que irá ministrar uma aula de culinária típica.

No decorrer da entrevista, Henrique Trindade contou como as culturas vão ser abordadas, alguns dos pratos disponíveis, as diferenças e as semelhanças entre a culinária africana e a brasileira, a escolhas das nações contempladas no Sabores da África e outros detalhes do evento.

Ouça a entrevista na íntegra:

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

Serviço:

Local e endereço: Museu da Imigração – R. Visc. de Parnaíba, 1316 – Mooca, São Paulo
Data: 19 de novembro de 2017
Horário: Das 12h às 18h
Entrada gratuita