Quindim

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Um doce de deixar qualquer um babando!

 

Muito apreciado, a origem do quindim vem da Bahia e não de Portugal, como a maioria imagina. Tendo como principal ingrediente o ovo, o seu preparo possui um segredo especial para que o gosto e o cheiro não sobressaiam.

Aos apreciadores do doce, acompanhem abaixo o “Gastronomia Arretada” – quadro exibido semanalmente no programa “Nordeste Futebol Clube” e apresentado pela estudante Mariana Moreto – e conheçam a verdadeira origem da iguaria.

Além disso, o especial traz a participação da cozinheira Kátia Fonseca para ensinar o modo de preparo do verdadeiro quindim!

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

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