Mungunzá

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Delícia típica da festa junina.

 

Conhecido como canjica no centro-sul do Brasil, o mungunzá é feito com grãos de milho (geralmente branco) cozido geralmente em água, leite ou leite de coco.

Detalhes sobre essa delícia junina, você acompanha o “Gastronomia Arretada” sobre o mungunzá que a estudante Jéssica Ferrara.

Ouça aqui!

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

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