Mingau de Puba

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Ótima pedida para os dias mais frios!

 

Farinha de puba, ingrediente principal do mingau.

Perfeito para os dias mais frios, o mingau de puba é muito popular em Sergipe e no Ceará. Mas não é só nesses estados que a receita é conhecida, em Pernambuco, por exemplo, o mingau é chamado de papa.

Ficou com água na boca?

Então anote a receita que a estudante Mariana Moreto traz para você na edição do “Gastronomia Arretada”, quadro exibido semanalmente no programa “Nordeste Futebol Clube”.

Ouça aqui!

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

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