Intolerância Alimentar

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Saiba como cuidar da alimentação no verão.

 

A doença já atinge cerca de 40% da população.

No verão, período em que as pessoas viajam para a praia, a alimentação não é tão levada a sério, especialmente porque costuma-se trocar o almoço – uma das principais refeições do dia – por petiscos, como salgadinhos e crustáceos. No entanto, determinados alimentos e sua forma de preparo pode desencadear em uma intolerância alimentar.

Em entrevista para o programa “Bom Dia Gazeta”, o nutrólogo André Veinert explicou os perigos pela troca de lanches por refeições e a diferença entre intolerância e a alergia alimentar.

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