Comida Japonesa

Home » Reportagens » Comida Japonesa

Saiba tudo sobre a técnica de Kappo Cuisine!

 

No dia 7 de abril, o Chef Murakami, que já teve seu restaurante eleito como o melhor da cidade de São Paulo, promoveu uma palestra para a preservação do acervo histórico do museu da imigração japonesa.

Em matéria para o Jornal da Gazeta AM, as estudantes Letícia Vaz e Anna Beatriz Oliveira compareceram a palestra e conversaram com Murakami, que conta o que oferece em sua cozinha, o que pensa da adesão deste tipo de comida no Brasil e da ascensão do mercado no país.

 

Ouça aqui:

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.