Caranguejo

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Aprenda a comer a iguaria típica da mesa sergipana!

 

Tradicional da culinária sergipana, o caranguejo possui uma carne, além de deliciosa, riquíssima em proteínas.

A estudante Mariana Moreto te explica todos os nutrientes presentes no crustáceo e a diferença do animal para o siri e guaiamum. Além disso, ela também conversa com o Cristóvão de Lima para saber a melhor forma de comer a iguaria.

Ouça aqui!

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