Bobó de Camarão

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Mais um delicioso prato da culinária nordestina.

 

O bobó de camarão é um prato tipicamente brasileiro. De consistência cremosa, é feito com camarões refogados no tempero verde, leite de coco e misturados com purê de aipim e azeite de dendê.

Neste capítulo do “Gastronomia Arretada” – quadro exibido semanalmente no programa “Nordeste Futebol Clube” –, a estudante Sabrina Laranjeira explica a origem e a preparação dessa delícia.

 

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